茄子小炒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将茄子切滚刀块、土豆切块、豆角切段。葱切丝,蒜切成末。
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点击查看大图 茄子加盐,放入微波炉加热5分钟。
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3/8
点击查看大图 土豆放入微波炉加热3分钟。
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4/8
点击查看大图 锅内放油,放葱丝,蒜末
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5/8
点击查看大图 放入茄子,翻炒几下。
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6/8
点击查看大图 依次放入土豆、豆角,再加入生抽,翻炒
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7/8
点击查看大图 加入少量水,盖上锅盖,待水收干。
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最后一步
点击查看大图 加入少量盐,辣椒油,出锅。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-24
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