清炒花蛤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
1.泡花蛤,加少盐,一两滴油,加速花蛤吐泥
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2/7
2.准备好少量葱花,大料,肉桂,姜丝,蒜末备用
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3/7
多次淘洗干净花蛤备用
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4/7
锅里少油,爆香蒜,姜,大料及肉桂
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5/7
加入花蛤,翻炒,加鸡精,料酒,味极鲜调味
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6/7
焖锅十分钟,加入葱花,继续翻炒后焖锅
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最后一步
关火,继续焖锅3分钟,开盖,盛盘。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-08-24
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