本帮红烧肉#我要上首页下饭家常菜#
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
五花肉
800g 、
冰糖,黄酒,老抽,生抽,食用油,葱姜
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 五花肉洗净,切块,川水,去沫,冲洗干净,沥干水。
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2/6
平底锅,倒入食用油,冰糖,熬成焦黄,倒入五花肉,翻炒上色
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3/6
点击查看大图 倒入水,没过肉,放葱姜,黄酒,中火烧十分钟
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4/6
点击查看大图 放老抽,生抽。小火炖煮一个半小时。
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5/6
点击查看大图 大火收汁
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最后一步
点击查看大图 出锅,都不用ps
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-23
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