炒苦瓜
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时间:30分钟
食材清单
青辣椒
、
大蒜
烹饪步骤
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点击查看大图 洗干净,切好,放盐,淹下
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点击查看大图 准备这样的辣椒
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点击查看大图 切开
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点击查看大图 把里面的子去掉!这种辣椒比较辣,子去掉好些!
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点击查看大图 切开!这个辣椒可以带走苦瓜的苦味,又有辣味
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点击查看大图 热锅凉油,下辣椒,姜蒜,爆
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点击查看大图 到苦瓜,炒
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点击查看大图 因为之前淹过,可以不放盐,加些蚝油提鲜
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最后一步
点击查看大图 出锅,辣椒炒苦瓜!不油腻!不是太苦,不是太辣!有喜欢在辣点的可以加些豆瓣酱!
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展开全部9个步骤
发布于 2016-08-23
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