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粗粮主食【窝窝头】

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小脆饼来点吗
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
黄豆面 30G 、
粗粒玉米面 70G
、 白砂糖 10G 、 温水 90G
烹饪步骤
小贴士

现在都讲究吃粗粮，营养均衡有益健康什么的 现在的粗粮制品也都很好吃，完全不会觉得粗 宿舍常备着粗粒玉米面，拿来做了窝窝头 只稍稍加了点糖提味，感觉玉米面本身就有些清甜 原本还炒了些豆腐干酱作为配菜，结果最后没有用上 因为直接啃就很香，做的又少，拍完照片就被我啃没了 这款感觉揉面需要的水量比用细玉米面要加得多~ 不知道是因为我用的玉米面颗粒粗还是单我买的这种吸水性太好 为避免出现太稀的问题，推荐不要一次性加足水量，边揉团边加比较好
4/8

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发布于 2016-08-22

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