清蒸金昌鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
金昌鱼一条,盐,白糖,姜丝,蚝油,蒸鱼豉油
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 金昌鱼一条,洗净待用!
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2/9
点击查看大图 在鱼背开几刀,两面都开!码蚝油在鱼全身,码匀
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3/9
点击查看大图 码盐,不要码太多,稍微码一点就行!
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4/9
点击查看大图 码白糖
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5/9
点击查看大图 酱油淋些在鱼身上!
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6/9
点击查看大图 放一些姜丝,葱白,然后放5分钟入味就放蒸锅里蒸。水开蒸15分钟就行了
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7/9
点击查看大图 在鱼要起锅之前淋上蒸鱼豉油再盖上盖蒸1-2分钟!
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8/9
点击查看大图 起锅。开吃吧!
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最后一步
点击查看大图 不用家味精和鸡精,因为鱼本身就很鲜了!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-21
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