苦瓜煎蛋【一个人也要好好吃饭】

• 1/8
  点击查看大图

  先烧一锅沸水，苦瓜去籽切块，放入沸水中焯软即可。

• 2/8
  点击查看大图

  用凉水过一下，苦瓜切成碎丁，不要太大块，不然鸡蛋容易碎。觉得一根苦瓜我自己可能吃不完，所以这里是半根。

• 3/8
  点击查看大图

  打了两个鸡蛋觉得少，又放了一个，看个人吧，如果饭量大，可以自行增加。放盐拌匀。

• 4/8
  点击查看大图

  锅中放油加热，到入鸡蛋，摊成鸡蛋饼。

• 5/8
  点击查看大图

  好了，但是看起来没什么食欲。。。

• 6/8
  点击查看大图

  均匀的切成六块，这样是不是好多了

• 7/8
  点击查看大图

• 最后一步
  点击查看大图

发布于 2016-08-21

换一个做法

• • 干锅排骨

  • 香煎南瓜饼

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• #感恩节为TA做顿饭#熬猪油

  39570人看过
• 栗子冰皮蛋糕软糯香甜 专属冬日的小温暖

  4616人看过
• #感恩节为TA做顿饭#自制酸奶甜品

  6593人看过
• #感恩节为TA做顿饭#虾仁滑蛋

  38860人看过
• 有空气炸锅的都去做这个蒜香烤肠薯拼盘！真的巨香

  6250人看过
• 坚果炒货系列-挂霜花生

  6815人看过
• 周三快乐☕️☀️🌸

  守望幸福-XM
• 面条🍝、煎鹅蛋🥚

  豆粉6111281036蓦然回首
• • 荷塘小炒

  • 白灼芦笋

  • 童年记忆---炸萝卜丸子