水煎饺
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 凉水和面,醒十分钟,搓成条状
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点击查看大图 切成小剂子
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点击查看大图 擀成饺子皮
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点击查看大图 把胡萝卜末、肉末、葱末、姜末、鸡蛋放入碗中,加盐、香油、蚝油、鸡精、白胡椒粉、十三香拌匀
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点击查看大图 开包,包饺子手法网上有教程,自己可以搜一下
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点击查看大图 平底锅烧热,放适量油,开小火,把饺子依次摆好,倒入适量淀粉水,盖上锅盖,焖五分钟,直接滑入盘中就可以了
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最后一步
点击查看大图 开吃,很美味
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发布于 2016-08-19
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