芝士焗红薯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 选购地瓜的时候尽量挑选形状均等不要怀疑的,方便清洗脱皮。
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点击查看大图 洗净后对半切,大一点的红薯多分切几块,蒸的时候能快速熟透。我与米饭一同蒸。
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点击查看大图 蒸期间准备待会儿用的辅料,芝士,奶酪,牛奶,玉米粒。
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点击查看大图 地瓜熟了剥皮捣成泥。
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点击查看大图 加入5勺牛奶,可以根据地瓜大小递增牛奶量,搅拌后还是固体状的,切勿手抖放多了。
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点击查看大图 加入奶酪搅拌,搅拌过程会有颗粒出现,多搅拌会儿。注意混合时要在红薯有热度的情况下进行,能更好的融合奶酪。
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点击查看大图 搅匀之后状态
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点击查看大图 放在已准备好的碗器里,表面抹平。
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点击查看大图 红薯上边放一些玉米把芝士盖在玉米上,再在上边分散放些玉米
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点击查看大图 烤箱180度预热五分钟,200度烤15分钟,期间观察一下状况。
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点击查看大图 出炉完成
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点击查看大图 完美
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最后一步
点击查看大图 芝士焗红薯
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展开全部13个步骤
发布于 2016-08-19
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