美龄粥#美,我养你#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材备齐
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点击查看大图 糯米和大米混合泡水;
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点击查看大图 黄豆用水浸泡三十分钟;
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点击查看大图 将泡好的黄豆放入苏泊尔破壁料理机电玻璃杯中,加水至1000毫升处;
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点击查看大图 接通电源,调至醇豆浆模式,开始制作豆浆;
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点击查看大图 将做好的无渣豆浆倒入锅内;
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点击查看大图 再把泡好的糯米和大米沥水后倒入豆浆里,大火煮沸后改小火炖煮;
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点击查看大图 山药去皮后蒸熟;
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点击查看大图 将蒸熟的山药放入破壁料理机的玻璃杯里;
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点击查看大图 调至搅拌功能将山药打成泥;
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点击查看大图 将山药泥和冰糖倒入锅内,边煮边搅拌以防结底;
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最后一步
点击查看大图 约十分钟即可出锅,食用时可加入泡好的枸杞。
小贴士
豆浆本身比较浓,煮粥会更黏稠,尤其在加入山药泥后,一定要小火慢煮,不停地按照一个方向搅拌。
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展开全部12个步骤
发布于 2016-08-19
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