芒果冰淇淋
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 破壁机内放入芒果和牛奶。
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点击查看大图 将芒果牛奶打成果泥。
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点击查看大图 淡奶油加入糖粉,盆底坐一盆冰水,中速打发。
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点击查看大图 奶油打发到6.7成状态,奶油有淡淡的纹路。
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5/8
点击查看大图 淡奶油混合到将芒果果泥中,混合均匀。
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点击查看大图 放入冷冻室冷冻5小时,每半小时取出搅拌一次,共搅拌4-5次,使冰淇淋松软无冰渣。
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7/8
点击查看大图 可以愉快地享受冰淇淋啦
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最后一步
点击查看大图 还可以放一些新鲜水果。
小贴士
如果喜欢芒果味浓一点,就可以多放一点芒果,有时DIY也有惊喜噢。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-18
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