芒果冰淇淋

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  破壁机内放入芒果和牛奶。

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  将芒果牛奶打成果泥。

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  淡奶油加入糖粉，盆底坐一盆冰水，中速打发。

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  奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路。

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  淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。

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  放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。

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  可以愉快地享受冰淇淋啦

• 最后一步
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  还可以放一些新鲜水果。

小贴士

如果喜欢芒果味浓一点，就可以多放一点芒果，有时DIY也有惊喜噢。

发布于 2016-08-18

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