奶白菜炒豆腐
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时间:30分钟
食材清单
老豆腐
适量
、
奶白菜
适量 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 挑选小颗而嫩的奶白菜
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2/6
点击查看大图 分离每片叶子,用清水洗净水沥干
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点击查看大图 选购正宗老豆腐用清水浸泡洗净
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点击查看大图 豆腐切成如图状,冷锅热油(油适当多些),小火煎至两面金黄色
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点击查看大图 大蒜切片下锅爆香后放入沥干水份的奶白菜,煸炒两下,加入煎好的老豆腐,有力气的掂下锅,比菜铲翻的要香,根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
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最后一步
点击查看大图 咬下去浓郁的豆香和爽口的菜香,美味无法抵挡。
小贴士
注意:1、奶白菜不要炒老了,翻下锅即可;2、盐不要放太多,放多了奶白菜会发苦
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-18
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