椒盐葱油花卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图鸡蛋,水,盐,糖,面粉,酵母,奶粉依次放入面包机,启动包子面团功能1.5小时,葱切末
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点击查看大图面团擀成长40cm,宽25cm厚0.5cm左右长方形面片(越宽越薄褶越多)
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3/10
点击查看大图刷上油,撒上椒盐(椒盐不要太多,薄薄的一层即可),葱花
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4/10
点击查看大图从一边卷起,不要太窄,大约2cm,卷到上面就宽了
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5/10
点击查看大图卷好的样子
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6/10
点击查看大图用蛋糕刀切块,宽度大约4cm大约能切成10个块
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7/10
点击查看大图两个摞在一起,用蛋糕刀从中间平压,刀要全探出去
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8/10
点击查看大图一直压到底,两边翻起
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点击查看大图把刀立起来慢慢取出
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最后一步
点击查看大图上蒸锅,大火,大约12分钟即可
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展开全部10个步骤
发布于 2016-08-18
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