麻辣香锅（下饭菜）
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
虾
500g 、
猪肉
100g 、
鸡中翅
5只
、
土豆
1个 、
青椒
1个 、
红椒
1个 、
藕片
半个
、
木耳
10个 、
松茸
5个 、
香菜
3根 、
洋葱
1个 、
金针菇
1小把 、
麻辣香锅调料
1包
烹饪步骤
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1/7
水烧开，放两片姜，放虾焯熟捞出。
-
2/7
鸡翅煮熟，土豆、藕片分别焯熟，把其它蔬菜洗干净切开。把松茸和木耳泡开。
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3/7
锅烧热，放点油，把肉放进去煸炒，再放入洋葱翻炒，再放入金针菇、松茸、木耳翻炒。
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4/7
另起一锅，锅烧热，放油，再放入麻辣香锅调料炒出香味。
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5/7
把菜全部倒进去，青红椒一起加入进去，翻炒均匀，加少量水焖煮，因为食材都是熟的，水开即可。加入香菜和葱配色。不需要另外放盐，调料包本身就是咸的。
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6/7
起锅装进干锅，下面可以放酒精煮，边吃边煮更入味。
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最后一步
开吃吧，一碗菜就足够了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-08-17
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