麻辣筋头巴脑
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将筋头巴脑冷水下锅飞血沫,然后加少量水及八角、花椒一起放高压锅按蹄筋功能压30分钟(想吃更软烂的可以压两次),炒锅放少量油,煸炒下姜片、蒜瓣、葱段,将麻辣香锅底料放入翻炒两下,连汤汁加入筋头巴脑继续翻炒,收汁、关火、加葱段翻两下,装盘。
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点击查看大图 食指开动
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最后一步
点击查看大图 配冰啤酒,爽呆了。
发布于 2016-08-17
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