下酒菜之爆炒沙螺
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 沙螺洗净
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点击查看大图 倒点食用油热锅后,姜切片炒一会,再把沙螺倒下去翻炒
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点击查看大图 需要加的香料粉事先备好待用
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点击查看大图 我还另外加了一小块豆腐下去,据说功效更显著。然后把切好的小辣椒倒下去一起翻炒。
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点击查看大图 快起锅时,倒点麻油,料酒,酱油,撒点胡椒粉,花椒粉,孜然粉。趁热翻炒一会即可出锅
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点击查看大图 香菜事先洗好了,沙螺盛盘后可作装饰可祛除腥味
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点击查看大图 盛盘
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点击查看大图 香菜叶铺在上头,色香味俱全,再开瓶啤酒简直绝配
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最后一步
点击查看大图 家人都称赞赞(≧▽≦)
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展开全部9个步骤
发布于 2016-08-17
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