吐司(一次发酵)｛消耗淡奶油｝
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 先将鸡蛋，水，淡奶油，糖，奶粉倒入，之后倒入面粉。
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点击查看大图 面粉机两对角挖小洞，一个埋盐，一个埋酵母。
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点击查看大图 揉一下，平均分成四份，撒些手粉防粘。
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点击查看大图 擀面成卷，放入不粘模内，喷洒一些水，以便发酵，放入烤箱。
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点击查看大图 装碗热水一起放入烤箱。大约发酵1.5小时(夏天8月)。温馨提示：看面是否发好的话可以看面涨到是否与模具高度平行，我就用这个方法。
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点击查看大图 180度预热5分钟，调35分钟，就烤好了。中途10分钟左右看一下面包上色情况，差不多颜色用锡纸盖住表面，以防上色过度。(烤箱温度时间只作参考，各自按自家烤箱来吧!)
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点击查看大图 好松软哦!
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最后一步
点击查看大图 拉丝效果棒棒哒!松软可口，明天早餐就你了。
小贴士
我做面包不看什么手膜，我只追求面包松软就是成功，而且我只发一次面，这么容易你还会拒绝做吐司吗？做起来吧!
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展开全部9个步骤
发布于 2016-08-17
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