葱油饼-家的味道
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 美的面包机中倒入清水
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点击查看大图 加入一号(量多的)面粉
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点击查看大图 选择和面模式
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点击查看大图 点击开始
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点击查看大图 等待三十分钟
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点击查看大图 等待的同时做油酥,打开美的电磁炉,选择炒菜模式,油烧热后加入葱段,八角
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点击查看大图 像炸葱油一样,葱变色后将葱跟八角挑出丢掉
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点击查看大图 倒入二号少量面粉碗中,拌匀,油酥就做好了
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点击查看大图 将美的面包机和好的面团取出,揪下一半的面团好
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点击查看大图 用擀面杖擀成长方形
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点击查看大图 将油酥均匀的薄涂在擀好的面饼上,撒上葱花、黑胡椒粉、盐、芝麻
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点击查看大图 像叠扇子一样一层层叠好
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点击查看大图 叠好的状态
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点击查看大图 从一头往另一头卷
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点击查看大图 卷好的样子
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点击查看大图 用擀面杖把卷好的饼擀开,薄厚根据个人口味
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点击查看大图 美的煎烤机预热后选择葱油饼模式,放入面饼
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点击查看大图 盖上盖子
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点击查看大图 煎烤机提示完成时打开盖子(注意:由于个人做出的饼薄厚不同,可能需要根据实际情况进行翻面,第一次使用可以多开盖留意)
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最后一步
点击查看大图 做好的饼切块即可享用
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展开全部21个步骤
发布于 2016-08-16
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