玫瑰冰粉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
干玫瑰花
15颗
、
原味冰粉粉
10g
、
古法玫瑰花酱
适量
、
玉米糖浆
20g
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 选用云南的高山玫瑰,香气浓郁诱人
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点击查看大图 玫瑰花放入700ml水里,加入玉米糖浆煮至沸腾转小火焖煮约半小时
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点击查看大图 玫瑰水煮好后捞出玫瑰花,放入水杯中待用!玫瑰水保持沸腾状态,放入冰粉粉,不停搅拌直至粉粉完全融化后关火。
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点击查看大图 把煮好的冰粉水倒入碗中!本着'食不厌精 脍不厌细'的风格,撒上一点点玫瑰花瓣静等冰粉凝固!---我是两小时分割线---
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点击查看大图 凝固好的冰粉盛入小碗中,加入玫瑰酱(喜欢甜可以多加,但不用再加糖了!玫瑰酱本身就是红糖腌制的玫瑰,已经很甜了)
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最后一步
点击查看大图 还记得煮水后的玫瑰花吗?放入水杯中的那个^_^。杯子里可以加一点橙皮,一杯美白健胃VC满满的饮片茶就做好了。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-16
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