干锅菜花#我要上首页之下饭家常菜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菜花洗干净摘好,腊肠切片,干辣椒切段,蒜切粒,葱切段
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点击查看大图 锅里烧开水,倒入菜花焯熟
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点击查看大图 捞起冲冷水(这样是为了使菜花更爽脆)
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点击查看大图 热油锅,放一勺豆瓣酱,蒜,腊肠炒香
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5/8
点击查看大图 再放干辣椒炒片刻(太早放干辣椒容易炒糊)
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6/8
点击查看大图 然后倒入菜花翻炒片刻
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点击查看大图 放少许盐,生抽,葱段翻炒均匀即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-15
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