鸡蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1.准备好食材和器皿
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点击查看大图 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清用打蛋器打成泡沫状(第一次做没经验,加了糖,打好的泡沫又回去了)
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点击查看大图 蛋黄打散,根据口味加适量糖,我没有加很多,加了两勺,加点盐可以使糖的甜味更明显。搅拌均匀加入面粉,面粉量差不多即可,调成糊状,加入打发的蛋白,翻匀就可以了。
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最后一步
点击查看大图 将面糊倒入蛋糕机的凹槽里,烤5分钟左右就可以了,可以加一些自己喜欢的材料,我加了一些红枣。开吃!
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展开全部4个步骤
发布于 2016-08-15
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