醋熘白菜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将白菜切成小块，白菜梗和白菜叶分开放。
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2/9
再将干辣椒切成小段，蒜切成末。
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3/9
白砂糖，醋，生抽，盐按照上面的比例调汁。
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4/9
淀粉加水和成水淀粉备用
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5/9
开火加热放油，油温上升放入干辣椒蒜末呛锅，再放入白菜梗快速翻炒。微微变软时放入白菜叶。
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6/9
倒入调好的汁大火翻炒。
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7/9
倒入水淀粉勾薄芡。
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8/9
八成熟时倒入香油，鸡精。
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最后一步
装盘，完成！
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-15
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