红烧鲳鱼#嗨MilK出山食谱#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
金鲳鱼
一条
、
姜
适量 、
蒜
适量 、
白洒
适量
、
料酒
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
盐
适量 、
冰糖
适量 、
青椒
半个 、
红椒
半个 、
淀粉
适量 、
辣椒酱
一勺 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 金鲳鱼收拾干净,两面划花刀。用盐,白酒腌十分钟
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2/7
点击查看大图 热油煎至两面发黄盛出
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3/7
点击查看大图 锅留底油,下姜,蒜,冰糖,辣椒酱炒香
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4/7
点击查看大图 下金鲳鱼
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5/7
点击查看大图 倒入由适量生抽,老抽,料酒,淀粉加水调的汁
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6/7
点击查看大图 中小火煮十五分钟,至汤汁差不多要干时加青红椒即可
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最后一步
点击查看大图 盛出
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-08-15
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