手工鲜奶红豆芋圆
3.7万人浏览 · 351人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备材料 木薯粉500g 紫薯2个 南瓜1块 芋头4个 红豆和薏米适量
-
2/11
点击查看大图 紫薯 芋头 南瓜切块蒸熟 红豆和薏米煮熟备用
-
3/11
点击查看大图 用料理机把紫薯 芋头 南瓜打成泥
-
4/11
点击查看大图 加入适量的木薯粉 用筷子顺时针搅拌使其均匀
-
5/11
点击查看大图 如果感觉很稀 可以再加点木薯粉 直到搅拌成面团后 面团不粘手为止
-
6/11
点击查看大图 芋头的做法同上
-
7/11
点击查看大图 南瓜也一样
-
8/11
点击查看大图 用手把三种面团捏成条 切块 捏成你想要的形状
-
9/11
点击查看大图 水烧开后下锅煮 等芋圆都飘起来两分钟后准备出锅
-
10/11
点击查看大图 煮熟出锅后 过冷水
-
最后一步
点击查看大图 加入煮好的红豆和薏米 倒入鲜牛奶 淋点蜂蜜 冰箱里面冷藏两个小时味道会更棒哦!
小贴士
用料理机打出来的泥比较细腻 做出来嚼劲比较好
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-08-14
换一个做法相关分类
相关推荐