秘制猪脚
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪脚剁成一小块然后过水捞出备用
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点击查看大图 准备好香料
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点击查看大图 切好姜蒜
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点击查看大图 切好辣椒和葱
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点击查看大图 倒油加热放入姜蒜和猪脚一起爆炒
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点击查看大图 爆炒3分钟后,加入香料继续爆炒
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点击查看大图 爆炒5分钟后,加入辣椒继续爆炒
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点击查看大图 香菇提前泡发
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点击查看大图 加入盐,酱油上色
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点击查看大图 总共爆炒10分钟差不多了就捞出放在高压锅里面
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点击查看大图 再加入香菇
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点击查看大图 加入一碗水
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点击查看大图 这是加完水之后盖上盖之前的样子
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点击查看大图 按了猪蹄键之后出锅就是这个样子
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最后一步
点击查看大图 然后放入炒锅爆炒一下放入葱花即可出锅。
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展开全部15个步骤
发布于 2016-08-13
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