凉拌毛豆(新做法)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 毛豆用剪刀剪去两段,花生浸泡
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2/3
点击查看大图 水烧开,先放花生,再下毛豆,中间加水2次,捞起,过凉,待用(煮毛豆期间不要盖锅盖)
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最后一步
点击查看大图 姜、蒜(多些)、红辣椒加入油锅,下毛豆加入生抽、蚝油,翻炒后加鸡精即可。
发布于 2016-08-13
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