玉米排骨汤
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将大排放进冷水中打焯。
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点击查看大图 见水中有血沫将大排捞出。
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点击查看大图 用砂锅煮水，根据个人口味，我喜欢多喝汤因此放了大半锅水。待水烧开将大排放入锅内。
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点击查看大图 将葱，姜，蒜，切段。
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点击查看大图 待水沸腾将葱姜蒜放入锅中，同时加入料酒。
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点击查看大图 慢火煮15分中放入切成段的玉米。
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点击查看大图 玉米放进锅里是这个样子滴！
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点击查看大图 煮十五分钟将切段的胡萝卜放入锅中，加到中火。
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煮15分种后，用筷子扎一下排骨，如果可以扎透，说明肉熟了，可以加入适量食盐，鸡精，海鲜酱油。
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最后一步
点击查看大图 煮四十分钟，玉米和胡萝卜都软了，就可以出锅了。
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发布于 2016-08-13
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