胡萝卜手打面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜摇出汁,尽量选择偏红色的胡萝卜,据说营养价值比黄色的高
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点击查看大图 胡萝卜汁慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌成雪花状
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点击查看大图 揉成均匀光滑的面团,盖上布醒一下。
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点击查看大图 我在醒面的过程中又做了花生豆浆,用这个机子摇出的豆浆很好喝,家里的电动豆浆机都用不上了。
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点击查看大图 面醒好以后,用擀面杖擀成薄片,撒上面粉切成条。
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最后一步
点击查看大图 煮好的筒骨汤烧开下入面条煮熟撒点芹菜末,加上烫熟的青菜。当然也可以根据自己的口味加入其他食材
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-13
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