炸薯条
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难度：掌勺(高级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆削皮切条，用水洗去淀粉，多洗几次，然后用水泡十分钟。
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点击查看大图 锅里倒入食用油，中火加热。
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点击查看大图 把土豆条沥干净水，放入油锅开始炸
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点击查看大图 用筷子动一动土豆条，以免土豆条糊锅底
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5/10
点击查看大图 土豆条炸至金黄色，捞出。
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点击查看大图 将炸好的薯条放入盘中。
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点击查看大图 继续炸土豆条，因为我的油放的不多，所以一次性炸不完，所以分成一份一份炸。
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点击查看大图 把炸好的薯条放入盘中。薯条炸成金黄色的颜色是最好的。
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点击查看大图 准备好自己喜欢的酱料。比如西红柿酱和孜然粉。
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最后一步
点击查看大图 这是炸好的薯条。很漂亮吧！
小贴士
炸土豆要控制好油温。中火就行。别让油锅起烟，那样容易把薯条炸焦。酱料可以依据自己的喜爱选择，比如西红柿酱，孜然粉，咖喱，辣椒酱。
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发布于 2016-08-11
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