蒜香下饭毛豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 锅下少许油,肉末爆香,加入蒜白部分。
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2/5
点击查看大图 加入毛豆,中火翻炒至毛豆变色
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3/5
点击查看大图 把料酒、陈醋、老抽、生抽、冰糖全部加入,再加水没过毛豆,盖上锅盖中小火焖10分钟左右
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4/5
点击查看大图 最后加入蒜苗的叶子部分跟红辣椒,再加少许盐焖至收汁即可
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最后一步
点击查看大图 可口下饭的蒜香毛豆完成
小贴士
瘦肉剁碎后加生粉、生抽、花生油先腌制片刻更入味。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-10
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