蒜泥茄子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 茄子用淡盐水洗净。
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2/5
点击查看大图 将茄子撕成长条状。
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3/5
点击查看大图 放在笼屉上蒸制,用筷子一扎能透了即可,端出凉凉
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4/5
点击查看大图 蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀;红辣椒切小圈备用。
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最后一步
点击查看大图 将料汁淋在茄泥上,点缀辣椒圈即可。
小贴士
好吃不费牙
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-08-10
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