香烤苹果奶酥|一厨作
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 苹果切丁备用。
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点击查看大图 葡萄干放入鸡尾酒中侵泡至变软。
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点击查看大图 将面粉加砂糖及奶油搓成小颗粒状,就是奶酥啦。
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点击查看大图 苹果丁放入珐琅锅中,加上砂糖,小火慢煮。
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点击查看大图 等到苹果差不多变成半透明的时候,加入葡萄干及剩余的酒,煮至收汁。
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最后一步
点击查看大图 将铸铁锅内炒好的苹果铺平整,撒上奶酥,直接放入已预热至180℃的烤箱中,烤15~20分钟,变成金黄色即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-10
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