咖喱蔬菜虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
虾仁
100g 、
胡萝卜
50g 、
土豆
50g 、
芦笋
30g 、
草菇
30g 、
芹菜
30g 、
西红柿
30g 、
香叶5g
5g
、
盐5g
5g
、
胡椒粉10g
10g
、
糖5g
5g
、
咖喱粉20g、
20g
、
黄油
25g、 、
椰浆
20g 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 将胡萝卜、土豆去皮切滚刀块、洋葱切三角块、芦笋切段、草菇从中间破开、西红柿切块、芹菜切段、蒜切末备用。
-
2/3
点击查看大图 将虾肉用油滑熟,胡萝卜、土豆用开水煮熟冲凉待用。
-
最后一步
点击查看大图 锅内放入黄油、煸炒洋葱,放入咖喱粉、小火炒熟,放入清水、香叶、盐、糖、胡椒粉、胡萝卜、土豆、芦笋、草菇、芹菜、西红柿,烧至开锅后放入虾,烧煮熟透后盛入碗中撒少许香叶即可。
发布于 2016-08-09
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