鸡蛋布丁(不用烤箱)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 将250ml的牛奶与50g的糖融合一定要来小火哦 在这里不是要把牛奶煮熟只是把糖融合 然后关火
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点击查看大图 鸡蛋打发
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点击查看大图 在锅中放入50g糖50g水融合 开小火熬成琥珀色
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点击查看大图 鸡蛋与牛奶融合
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点击查看大图 鸡蛋布丁液装入容器中要过滤哦 这样口感更好哦然后放入锅中蒸熟不想蒸的盆友,可以在里面加入吉利丁片放冰箱冷藏
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最后一步
点击查看大图 完成啦 可以开吃啦
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展开全部7个步骤
发布于 2016-08-08
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