家常焖鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 凉水加入料酒浸泡半个小时..
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点击查看大图 凉水下锅炒一下...开过两三分钟捞出放入凉水中冲洗一下
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点击查看大图 准备辅料葱姜蒜大料花椒香叶
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点击查看大图 放油把葱姜蒜爆香加生抽..蚝油..糖...加入鸡爪翻炒..加水莫过鸡爪放入花椒大料香叶...根据汤色加入老抽..可以少加点盐...大火煮开后转中火煮20分钟就好了
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最后一步
点击查看大图 出锅记得收汤...打包拿走了!
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展开全部5个步骤
发布于 2016-08-08
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