家常焖鸡爪

A默默2

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  凉水加入料酒浸泡半个小时..

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  凉水下锅炒一下...开过两三分钟捞出放入凉水中冲洗一下

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  准备辅料葱姜蒜大料花椒香叶

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  放油把葱姜蒜爆香加生抽..蚝油..糖...加入鸡爪翻炒..加水莫过鸡爪放入花椒大料香叶...根据汤色加入老抽..可以少加点盐...大火煮开后转中火煮20分钟就好了

• 最后一步
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  出锅记得收汤...打包拿走了！

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发布于 2016-08-08

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