尖椒炒鸡蛋,超下饭!
275088人浏览 · 2133人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 尖椒切小块,葱姜切末,干辣椒洗净擦干备用
-
2/8
点击查看大图 挑鸡蛋,可以稍微加一点点料酒,提味,看个人习惯啦~
-
3/8
点击查看大图 先把鸡蛋炒熟,盛出备用
-
4/8
点击查看大图 葱姜,干辣椒,花椒粉呛锅
-
5/8
点击查看大图 等香味都出来了以后放尖椒
-
6/8
点击查看大图 尖椒翻炒一会后加豆瓣酱
-
7/8
点击查看大图 最后放入鸡蛋,翻炒,最好是把水分炒出来一些,稍微干一点,更好吃
-
最后一步
点击查看大图 出锅!完成!
小贴士
如果尖椒太辣,可以在炒尖椒的时候加水,把辣味炒出来蒸发掉,可以有一定的缓解~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-08-08
换一个做法相关分类
相关推荐