缸(豇豆)豆烧肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
后腿肉
250g
、
豇豆
250g 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 起油锅,爆姜,今天没葱了。
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2/7
点击查看大图 肉入锅翻炒,有点肥肉可以多炒一会。
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3/7
点击查看大图 放一点白酒或者料酒,继续炒。
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4/7
点击查看大图 放一点生抽,放一点糖。不爱甜的放一点点就行,提味。
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5/7
点击查看大图 倒入豇豆继续翻炒。
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6/7
点击查看大图 继续翻炒几下,放水。以差不多淹没为好。
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最后一步
点击查看大图 大火烧开,小火炖一会,收汁准备起锅之前放点盐调味就可以了。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-08-07
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