红烧鸡胗(高压锅版)
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胗洗净后改刀,切成薄片,放入水中,倒入料酒,大火煮开,乘出,过水,洗净备用
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点击查看大图 洗净的鸡胗,控水备用
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点击查看大图 准备材料,葱,姜片,小红椒是比较辣的那种。
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点击查看大图 把鸡胗放入高压锅,陆续放入姜片,葱片,小红椒,生抽,盐,料酒。
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点击查看大图 放入大料瓣,用筷子搅拌均匀。高压锅压制三十分钟。
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最后一步
点击查看大图 美味红烧鸡胗,做好了。(第二种烹饪方法,鸡胗盛出来,炒锅备油,油大约七成热放入鸡胗,翻炒,放入孜然,如有烧烤料也可以。孜然炒鸡胗做好了)。等待品尝一下吧。
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发布于 2016-08-06
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