香辣蟹
9979人浏览 · 34人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备食材(洗净去壳,去腮,切块可以用热油煎一下,这次为了少油,选择蒸15分钟。)
-
2/7
点击查看大图 准备调料。
-
3/7
点击查看大图 这次选择少油所以蒸至8-9成熟,大概15分钟。
-
4/7
点击查看大图 螃蟹去壳,去腮,切成四块备用。
-
5/7
点击查看大图 热锅放入整包调料,小火炒香,放入辣椒,花椒,香叶煸炒,再放入葱姜蒜,爆香后放入螃蟹块翻炒。
-
6/7
点击查看大图 大火翻炒均匀,点少量料酒,放少量水翻炒1-2分钟,入味后准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图 香辣鲜美,一起享受美味吧。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-08-06
换一个做法相关分类
相关推荐