火龙果慕斯
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取半个红心火龙果用搅拌机打成泥备用
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点击查看大图 吉利丁片用水泡软
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点击查看大图 泡软的吉利丁片加入牛奶后,小火将吉利丁片彻底融化
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点击查看大图 黄油融化后加入饼干碎
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点击查看大图 上一步搅拌均匀后,放入6寸蛋糕模具中,压实
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点击查看大图 淡奶油打发至五六成,稍微有纹路即可
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7/10
点击查看大图 牛奶加入到火龙果泥,搅拌均匀
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8/10
点击查看大图 上一步搅拌均匀后,倒入奶油中,继续搅拌均匀
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点击查看大图 倒入蛋糕模具,放入冰箱冷藏至少4小时以上
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最后一步
点击查看大图 成品~用电风吹稍微吹下就脱模了
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展开全部10个步骤
发布于 2016-08-04
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