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孜然煎秋葵

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

秋葵 500克、

孜然粉 1克

、橄榄油 2ml 、盐 3克、酱油 1ml

烹饪步骤

小贴士

1.秋葵的毛比较难清洗，要用牙刷刷的比较干净； 2.秋葵去蒂切好之后，立刻放入煮沸的清水，防流失粘液营养； 3.用开水滚汤，煎秋葵就容易熟，如果直接煎，很难熟。

4/5

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发布于 2016-08-04

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