微甜巧克力纸杯蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个平底锅倒入一碗清水加热到沸腾关火,把装有黄油的碗放在锅里隔水融化备用
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点击查看大图 低筋面粉和可可粉混合过筛备用
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点击查看大图 全蛋液加入红糖和盐一起高速打发10分钟以上
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点击查看大图 加入一小盖朗姆酒翻拌均匀
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点击查看大图 将混合可可粉过筛好的面粉加入盆里翻拌均匀
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点击查看大图 把融化好的黄油加入翻拌均匀,倒入准备好的纸杯三分之二的位置,震几下排出大气泡,表面撒些巧克力豆,喜欢吃可以多撒些
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点击查看大图 将烤盘放在中层,170烤30分钟,烤好后拿出一个用牙签扎下,没有面糊就能吃啦,有面糊可以再加几分钟,注意观察不要烤糊了
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最后一步
点击查看大图 做好的成品还是不错的哦
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展开全部8个步骤
发布于 2016-08-04
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