辣片儿
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
油豆皮
、
辣椒，辣椒面，麻椒，花椒，香叶，肉桂，蒜，姜
烹饪步骤
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点击查看大图 我买的现成的，湿的，洗洗控干水份，切成条。
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点击查看大图 所有调料如下，因为我做的少，都弄的不多。
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3/6
点击查看大图 放入油锅炸一下豆皮，油到不用很多。
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4/6
点击查看大图 金黄色捞出，不用炸的很脆，有点牛筋儿最好，我随手放了几个银耳，忽略。
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5/6
点击查看大图 少许油，然后倒入调料，小火爆香。放入豆皮，放点盐，生抽，糖，味道可以尝尝，不够辣在放一些辣椒，我放的少。因为不爱吃干的，放了一点开水。
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最后一步
点击查看大图 然后搅拌均匀，让调料都粘在豆皮上，就可以出锅了。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-08-04
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