辣椒毛豆炒牛肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛肉,毛豆,红辣椒,盐,糖,酱油,盐
烹饪步骤
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 食材:牛肉丝,辣椒丝,毛豆
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点击查看大图 牛肉断纹路切丝
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点击查看大图 牛肉切丝后➕盐➕水抓至起粘上劲后,➕糖➕老抽酱油。腌制15到30分钟
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点击查看大图 锅里倒油,将腌制好的牛肉丝翻炒,稍微变色,即可装盘备用
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点击查看大图 锅里倒油,将毛豆炒至变软(不要加水哦)然后➕入辣椒➕盐,翻炒至8成熟后。倒入牛肉丝
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点击查看大图 倒入牛肉丝翻炒,大约1到2分钟即可
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最后一步
点击查看大图 牛肉丝装盘即可
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发布于 2016-08-03
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