辣椒毛豆炒牛肉丝

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  成品

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  食材：牛肉丝，辣椒丝，毛豆

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  牛肉断纹路切丝

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  牛肉切丝后➕盐➕水抓至起粘上劲后，➕糖➕老抽酱油。腌制15到30分钟

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  锅里倒油，将腌制好的牛肉丝翻炒，稍微变色，即可装盘备用

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  锅里倒油，将毛豆炒至变软(不要加水哦)然后➕入辣椒➕盐，翻炒至8成熟后。倒入牛肉丝

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  倒入牛肉丝翻炒，大约1到2分钟即可

• 最后一步
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  牛肉丝装盘即可

发布于 2016-08-03

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