包子(甘蓝肉馅)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 甘蓝剁成末加盐先杀杀水,大概15分钟即可,攥净水。
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点击查看大图 肉馅先加入适量的盐,油,鸡精,老抽,蚝油花椒粉,调匀备用。
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点击查看大图 把攥净水的甘蓝放进调匀的肉馅中搅匀。
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点击查看大图 面团发酵好,揪成大小均匀的剂子,擀成圆形的饼。
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点击查看大图 包子已经包好准备上蒸屉了。
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点击查看大图 凉水蒸包子,把包子放在蒸屉中醒发20分钟,开火蒸制,大概蒸制15-20分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-08-03
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