红豆蛋挞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好白砂糖,雀巢淡奶油,白砂糖。
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2/8
点击查看大图 将前3种材料倒入小锅,用小火不停搅拌,直至白砂糖融化,然后放到一边凉凉
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3/8
点击查看大图 把3个鸡蛋黄用打蛋器搅拌均匀(我这里面没有放糖,因为之前步骤糖足够了)
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4/8
点击查看大图 加入低筋面粉,搅拌均匀,变成图中所示,粘稠。然后把搅拌均匀的好的倒入之前凉凉的淡奶油牛奶中,搅拌
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5/8
然后用过滤筛过滤搅拌好的蛋挞液,不要有其它杂质
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6/8
点击查看大图 放入蜜红豆,根据自己口味放入多少
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7/8
点击查看大图 倒入蛋挞液后,放入烤箱,记得预热!200度上下火烤25钟左右,看自己烤箱的热度适当调整。
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最后一步
点击查看大图 这样就烤好啦!是不是很诱人!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-08-03
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