葡式蛋挞

懒氏小厨房

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  准备好需要的食材

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  蛋挞皮从冰箱取出室温解冻至挞皮软化

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  将牛奶、鲜奶油、白砂糖和炼乳混合，拌匀，轻缓搅打至砂糖融化。

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  分离蛋黄和蛋清

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  加入分离好的鸡蛋黄，搅拌均匀。

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  将混合好的蛋液倒入挞皮约8分满

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  放入220度预热好的烤箱中层，上下火，烤约15-20分钟，直至蛋挞表面出现焦化即可。

• 最后一步
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  媲美外面卖的各种蛋挞

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发布于 2016-08-03

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