巧克力酥
77717人浏览 · 393人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
150g 、
猪油
30g 、
盐
少许 、
糖
20g 、
中粉
80g
、
猪油
60g 、
馅
、
核桃碎
20g
、
花生碎
20g
、
黑芝麻
10g 、
红糖
35g 、
桃酥一块压碎
、
玉米油
两小勺 烹饪步骤
-
1/9
1、将油皮的用料混合在一起静置十五分钟
-
2/9
2、将油酥配料混合静置一会分成九等份
-
3/9
点击查看大图 3、将所有馅料混合
-
4/9
点击查看大图 4、将油皮和油酥分别分成九等份待用。
-
5/9
点击查看大图 5、油皮包上油酥。
-
6/9
点击查看大图 6、将包好的面团撖成牛舌状。再卷起来,醒发二十分钟,再撖成牛舌状,再醒二十分钟。
-
7/9
点击查看大图 7、将醒好的面团从中间切开,压一下,撖圆,包上馅料,收口。
-
8/9
点击查看大图 8、逐个包好,像这样,给烤盘刷上油,摆好,180度预热烤箱十分钟,中层上下火烤三十分钟即成。
-
最后一步
点击查看大图 9、成品如图。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-02
换一个做法相关分类
相关推荐