水煮牛肉

董先生和董小姐

• 1/4
  点击查看大图

  牛肉切片，建议切之前将牛肉放冰箱冷冻半小时左右，这样更容易切出薄片！切好后加入酱油，姜蒜蓉，淀粉，料酒，鸡蛋清（1个）搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会！

• 2/4
  点击查看大图

  把所有的调料和蔬菜洗好，切好准备！

• 3/4
  点击查看大图

  把蔬菜全部用水焯过，放入摆好备用！！同时起油锅，大量的油，放入准备好的各种香料炒香，再加入一大勺老干妈，继续炒！小火，避免把辣椒炒黑！最后加水煮沸！然后加入准备好的肉片，最后出锅，撒上白芝麻和香菜做装饰！

• 最后一步
  点击查看大图

  如果想要更香。可以烧好后再另起油锅，烧一些油浇上去！

4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2016-07-29

• • space

    回锅肉

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  肉末粉丝 ｜鲜之绝-幹酱-美食系列

  2665人看过
• space
  #做川菜用豪吉#红油金针菇

  10200人看过
• space
  #春日露营#脏脏蛋糕

  7217人看过
• space
  番茄清炒“油焖子”～满满番茄酱汁，Q弹，嗦停不下来，巨巨好吃

  1691人看过
• space
  香辣过瘾的爆炒鸡，一口就爱了

  8011人看过
• space
  #春日露营#多巴胺轻食：大虾水果蔬菜沙拉

  11316人看过
• space
  酸甜控狂喜！这道山楂炖排骨堪称味蕾炸弹 💥！

  老吴的干饭日常
• space
  恰巴塔～

  大缪小淼
• • space

    水煮牛肉 (正宗川味家常)

  • space

    麻辣鲜香的【水煮牛肉】

  • space

    水煮牛肉片