蓝莓辫子面包
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备：高筋面粉250克，蓝莓酱一瓶， 糖霜40克，鸡蛋一个，黄油 35克， 牛奶80克， 酵母3克，
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点击查看大图 厨师机盆内加入牛奶， 接着打入鸡蛋，筛入高筋面包粉，把酵母放中间，糖霜沿着盆边放入，低档和面20分钟，中间加上黄油
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点击查看大图 面团揉好好盖上保鲜膜醒发， 发至两倍大后即可
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点击查看大图 夏天温度高醒发20分钟就发止两倍大
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点击查看大图 揉面团排气，分成几个面团
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点击查看大图 然后擀长条。
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点击查看大图 抹上蓝莓酱，
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点击查看大图 坯子两边划刀，
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点击查看大图 然后相互交叉编好
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点击查看大图 二次醒发，面包发至两倍大，刷鸡蛋液，撒上芝麻
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点击查看大图 .烤箱提前预热5分钟，180度烤15分钟即可
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点击查看大图 出炉
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点击查看大图 蓬松好吃的面包
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点击查看大图 蓝莓酱更好吃
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最后一步
点击查看大图 好吃的蓝莓辫子面包
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展开全部15个步骤
发布于 2016-07-29
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